La soupe de mon grand-père.

L’immense chaudron de mon grand-père
À tous les jours assit sur la chaude cuisinière
Avait souvent vu la grosse cuillère
Plongée dedans, tête première.

De bons légumes frais dans une marmite mélangés au bouillon
Aussi des gros morceaux d’oignons
Et en petits morceaux coupés, des champignons
Accompagnaient les épices tout au long de la cuisson.

À tous les jours et cela sans exception
Que même à partir du perron
Ça sentait déjà bon
C’était l’odeur de la soupe qui lentement cuisait sur le rond.

Pas besoin de frapper à la porte, pour entrer
Il savait que d’une façon, on viendrait pour en manger
Sa table toujours endimanchée

Prête pour accueillir, ses invités.

Elle était toujours parée pour le midi
Avant qu’arrivent de l’école, les petits
Qu’ils n’étaient même pas encore assis
Que déjà ses secrets, dans un bol, leurs étaient servit.

Je crois que c’était sa façon à lui de partager
Ses recettes de soupes personnalisées
De voir qu’on était assit là, pour la savourer
et nous, lui sourire comme pour le remercier.

Du dimanche au samedi
Et pour plus d’une décennie
Mon grand-père, c’était lui
Qui faisait la meilleure soupe, ça je vous le dis.

Des soupes par milliers, il en avait mijoté
Même durant les chauds et humides jours d’étés
Grâce à ses ingrédients si bien sur le tas triés
Acheté à l’épicerie de son quartier.

Ce que je me rappelle le plus de sa cuisine
C’était cette odeur qui parfumait mes narines
Et qui faisait dire à mes babines
Qu’elle était bonne sa soupe, bonté divine.

En cuisinant une soupe à tous les jours
C’était sa façon à lui de nous montrer son amour
à nous tous, assis autour
Le temps, d’un bonjour.

Mon grand-père n’est plus ici
Depuis longtemps, déjà parti
Mais il m’avait légué une chose importante de la vie
C’était de faire de simples choses pour réunir les petits.

Merci grand-père pour ses doux moments
Et d’avoir pris le temps
De nous avoir accueilli, nous tes petits-enfants
Qu’on saura se rappeler au fil des ans.
 
RenayRose
© Copyright 2016. Renay Brousseau, tous droits réservés.

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